2012年5月21日 カテゴリ：
ゲストは国際中医薬膳師の三戸泰子さん。
今回は、これから夏に向けてお勧めの薬膳料理を教えて頂きました。
夏になるとついつい冷たい飲み物をカブのみしてしまいますが、
一番いいのは食材から水分を取る事(b^ー°)
夏野菜は瑞々しくて水分たっぷり！
そこで、
にんにくとごま油が食欲をそそる「トマトのマリネ」と、
クミンシードを混ぜるだけ「きゅうりのクミンサラダ」の
作り方を教えて頂きました(^O^)
う～ん、どちらもいいお酒のおつまみになりそう♪
いやいや...(^。^;)
今日も自分の足りない物を補って、
旬の食べ物を美味しく頂きましょ～！
それが薬膳料理ですo(^-^)o
(青木京子)
2012年5月21日 カテゴリ：
5月12日OAのゲストは、2回目ご出演の鳳龍さん。
ご存知、放駒部屋の元力士で、
現在、周南市でちゃんこ茶屋を開いていらっしゃいます。
前回は、「お鍋」について伺いましたが、
今回はズバリ「相撲」について。
なぜ、力士の名前を呼ぶ前に、
それぞれ「西～」「東～」と方角をつけるのか。
厳しいイメージのある相撲界の実態は...。
など、知らなかった世界を覗かせて下さいました。
鳳龍さん、楽しいお話を、ごっちゃんでしたっ!!
(庄野数馬)
2012年5月 1日 カテゴリ：
気になるファイル、今回のゲストは、
周南市須々万のスポーツクラブ「キャプテン」代表の
衣川信直さんでした。
衣川さんは幼児体操のプロで、
県内各地の幼稚園、保育園、障害児施設に出向いて
体育の授業をされています。
そんな小さな子、60分も集中出来ます～？
これが衣川さんなら大丈夫なんです！
一人ノリツッコミOK(^_^)v
気がついたら夢中で体を動かしていた！
なんていうアイデアが満載(≧∇≦)
ほら庄野アナも(^w^)
最近運動なんて...
というお父さんお母さんも、
お子さんと一緒に爽やかな汗を流してみませんか？(^O^)
(青木京子)
2012年4月25日 カテゴリ：
前回、前々回と2週連続で童謡の世界へご案内しました♪
ゲストは山口福祉文化大学准教授、山田信治先生。
ふと気づいたら口ずさんでいる。
郷愁に浸った時にバックミュージックに流れている。
そんな童謡。
私自身も大好きで、楽しくお話を伺いました。
テーマは「心癒すメロディ 童謡に秘められた深い話」。
ということで、我々が今まで慣れ親しんできた童謡の世界に加えて、
知らなかった秘められた世界を先生に教えて頂きました。
明治時代に入るまでは日本独自の童謡というものはなくて、
外国の歌を替え歌にして歌っていたことからはじまり、
日本独自の童謡が誕生するまでの時代の流れを初めて知りました。
それらを知ると同じ曲でもこれまでと聞き方が変わってきます。
また、その歌詞も改めて見ると感じるものがあります。
皆さんもぜひ、大人になった今、改めて童謡を聞いてみて下さい。
新たな発見があるかも知れません。
2012年4月10日 カテゴリ：
ゲストは野菜ソムリエの有良明美さんでした。
テーマは春やさい！
中でも私も大好き(^w^)春キャベツのお話をお聞きしました。
そして！
春キャベツを使ったお料理も作って来て下さったんです(≧∇≦)
豚汁に
キャベツたっぷりチャーハン！
どちらもシャキシャキ！キャベツの食感を残しつつ...
キャベツ本来の甘さがしっかり楽しめました。
なんて役得♪
美味しく頂きました(*^o^*)
(青木京子)
