山口県産農林水産物の魅力を発信する「ぶちうま!アンバサダー」青木京子です(^^)/

今回ご紹介するのは「山口県産のおみそ・お米・ドレッシング」

おみそは「防府おのみそ」
懐かしさを感じる麦みそです。
なんと熟成過程でモーツァルトの曲を聞かせていたんですって!
大事に育てられています(^^)

タコときゅうりの酢味噌あえにしました♪


お米は「徳地産ひとめぼれ」
炊き上がりはふっくらもっちり!冷めても美味しいので、おにぎりにもうってつけです!!

ドレッシングは「山口たまねぎドレッシング」
玉ねぎベースの人参・ゆず香味・美東ごぼうの3種類。

アスパラガスのベーコン巻きにとっても合いました!



やっぱり地産地消、
地元のものが一番!

美味しくって体にも優しいです(*^^*)