山口県産農林水産物の魅力を発信する「ぶちうま!アンバサダー」青木京子です(^^)


今回のおすすめは、柳井地域の『アスパラガス』


「ウェルカム」という品種で、柔らかく甘味が強いのが特徴です。



アスパラガスは3月~4月に春芽、6月~10月に夏芽を収穫し出荷。
早い時は1日でニョキニョキっ!と出荷サイズに育つこともあるそうですよ(^0_0^)


定番の豚肉巻きと、

ベーコン・レモンのさっぱりパスタで頂きました(*^^*)


色も鮮やかです☆ミ


南すおうのアスパラガスは白いテープが目印ですよ(^o^)/