山口県産農林水産物の魅力をPRする「ぶちうま!アンバサダー」青木京子です(^^)


寒くなって来たら…
やっぱりお鍋!


『あんこう』はいかがですか?


今回、下関漁港で水揚げされたあんこうを使った「山口のあんこう鍋セット」が送られて来ました(^^)


あんこうは、寒くなると体に栄養を取り込み、肝臓も大きくなってとても美味しくなります。

濃厚な肝も一緒にお召し上がり下さいね。



〆はもちろん!
雑炊です!!