ぶちうま報告

2019年11月26日

山口県産農林水産の魅力をPRする

「ぶちうま!アンバサダー 青木京子です」

冬のお野菜も美味しいですよ!

「華城春菊」

防府市華城地区は古くから春菊の栽培が盛んで、

県下最大の春菊産地です。

肉厚で柔らかく、若い葉はアクが少ないことが特徴です。

続いて「きになる長門ゆずきち」

通常8月中旬~10月中旬に収穫されますが、

11月以降も樹にならせてゆっくり熟したのが

「きになる長門ゆずきち」

黄色です(^^)

果汁たっぷりで、

ゆず等に比べてまろやかで優しい味わいなんです。

これはもう!鍋でしょ~(*^^*)

ボジョレー・ヌーボーと頂きました♪

そして山口県オリジナル野菜「はなっこりー」

こちらはゴマをたっぷりかけて、おひたしに(^^)

皆さんも是非!!