今回の電話ゲストは、

山陽小野田市厚狭　佐々木書店　佐々木雅史さん。
娘の里依さん。麻友さん。

以前は佐々木書店ブックカフェとご紹介していましたが、
密を避ける為、カフェの営業をお休みして、
本屋さんと、新しくシフォンケーキのテイクアウト販売を
始められました(^-^)/

その名も「本屋さんのシフォンケーキ」
名前も素敵♪

担当は娘さんの里依さん。
材料にこだわり、地元のものを積極的に使っています。

例えば…
卵は、豊北町滝部よもぎ村の新鮮卵。
カボチャは厚狭の特産品、寝太郎かぼちゃ。
黒糖は、長門で栽培されたサトウキビから作る純粋黒糖。
などなど…

種類もたくさんあって、どれもふわっふわです！！

季節にあわせて、少しずつ種類も変えられるそうですよ。

麻友さんには、オススメの一冊をご紹介いただきました(^^)

「星空の谷川俊太郎質問箱」
子どもならではの質問や、意外な答えなど…
色んな立場で見られて、なんとなく納得します(^^)
いつみても楽しい本だそうです。

秋の夜長、手にとってみてはいかがですか？

あなたは、食欲の秋？
芸術の秋？

☆青木京子☆