山口県産農林水産物の魅力を発信する「ぶちうま!アンバサダー」青木京子です(^^)


粘りとシャキシャキ感の両方の特徴を持つ「岩国れんこん」


岩国れんこん生産者は、ほとんどがエコファーマーを取得しています。
錦川のきれいな水を使っています。


天ぷらだともっちり


酢の物はサクサク


明太子サラダはシャキシャキ



切り方、料理の仕方で色んな食感が楽しめますよ♪