ぶちうま報告

2022年12月5日

山口県産農林水産物の魅力を発信する「ぶちうま!アンバサダー」青木京子です(^^)


今回のおすすめは「京くれないんじん」
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キレイな葉つきです♪
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特有の臭いが少なく、鮮やかな朱色。
カロテン、リコピンが多く含まれている栄養価の高いにんじんです。

作ったのは、
お野菜から旨味があふれるポトフ
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色合いが綺麗なグラッセ
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しゃきしゃき食感のりんごとのサラダ
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栄養たっぷり!
にんじんの葉とツナの炒め物
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更にデザートまで(*^^*)
京くれないにんじんをまるごとペーストして作られたプリン「にんじんまるごとプリン」が販売されています。
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にんじん
まるっと満喫しました~♪

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