山口県産農林水産物の魅力をPRする     #ぶちうまアンバサダー 青木京子です(^^)
 
今回ご紹介するのは「クジラ 」

ナガスクジラのベーコン
しゃきしゃきした食感にまろやかな脂の口当たり。
DHAやEPAが含まれていてお肌にいいんです。

ニタリクジラの赤身
コクがあってとろりとした食感
高タンパク質・低カロリーで健康にいい食べ物です。

からし醤油や生姜醤油で頂くと絶品ですよ(*^^*)