いろどりrecipe
ポークジンジャー
2005年09月26日 放送
ミキサーは調味料が熱いうちにかけましょう！
| ジャンル：洋食 | 主材料：豚肉 |
| カロリー：345kcal | 先生 ：吉長龍美 先生 |
| 1. | （しょうがだれ）鍋に濃い口しょうゆ・酒・砂糖・みりんを入れてひと煮立ちさせる。 |
| 2. | タマネギ・しょうがの薄切りを(1)に入れミキサーにかける。 |
| 3. | フライパンにサラダ油を熱し豚肉を並べ入れ、強火で両面に焼き目をつけ、(2)のたれを加えて少し煮つめる。 |
| 4. | 器に盛り、キャベツのせん切りを添える。 |
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