いろどりrecipe
えびのせブロッコリーのレンジ蒸し
2008年10月24日 放送
レンジで簡単クッキングですよ！
| ジャンル：洋食 | 主材料：エビ ブロッコリー |
| カロリー：170kcal | 先生 ： - |
| 1. | ブロッコリーは小房に分ける。 |
| 2. | むきエビは粘りが出るまで包丁でたたき、酒・しょうゆ・マヨネーズを加え混ぜ合わせ、片栗粉をまぶしたタマネギみじん切りを加え、サッと混ぜる。 |
| 3. | (1)に(2)を広げるようにのせ、耐熱皿に間隔をあけてのせる。 |
| 4. | (3)にふんわりとラップをかけ、電子レンジ(500Wー3分)加熱して、ラップをかけたまま2分余熱で蒸らす。 |
| 5. | 器に盛り、酢じょうゆを添える。 |
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