いろどりrecipe
海の幸のマリネサラダ
2015年07月20日 放送
魚介類にはしっかり下味をつけましょう♪
| ジャンル：洋食 | 主材料：貝類,イカ |
| カロリー：120kcal | 先生 ：橋本桂一 先生 |
| 1. | 魚介類は好みの大きさに切り、軽く塩・こしょうをする。 |
| 2. | ボウルにマリネソースの材料を入れて混ぜ合わせ、みじん切りにしたタマネギ・角切りにしたトマトを加え塩・こしょうで調味する。 |
| 3. | (2)に(1)を入れてなじませ、15〜20分冷蔵庫で冷やす。 |
| 4. | くりぬいたトマトを器にし、(3)を盛りつけ、サラダを敷いた上にのせ、ハーブを飾る。 |
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