いろどりrecipe
きのことアスパラのはさみ揚げ
2005年09月29日 放送
お好みのきのこ類でつくりましょう！
| ジャンル：和食 | 主材料：きのこ類 |
| カロリー：200kcal | 先生 ：山中幸三 先生 |
| 1. | エリンギ・まつたけは食べやすい大きさに切り、ヒラメの薄切りで巻き込む。 |
| 2. | (1)に天ぷら衣をつけて中温の揚げ油で色よくからりと揚げる。 |
| 3. | グリーンアスパラは茹でて、豚薄切り肉で巻き込む。 |
| 4. | (3)に小麦粉を薄くまぶし、溶き卵にくぐらせパン粉を全体にまぶし、きつね色に揚げる。 |
| 5. | 器に盛り、天ぷらは青のり塩、フライはケチャップ・レモンでいただく。 |
フリー検索
放送日から選ぶ
お肉のレシピ
お魚のレシピ
野菜ほかのレシピ
ジャンルから選ぶ
調理方法から選ぶ
カロリーから選ぶ
先生から選ぶ
