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かまぼこ〜飾り切り〜

2011年12月27日 放送

かまぼこ〜飾り切り〜

かまぼこは紅白2色を用意すると華やか！

ジャンル： 主材料：
カロリー： 先生　：河村愼吾 先生
かまぼこ〜飾り切り〜のレシピ
材料：作りやすい分量
作り方
紅白かまぼこ　各2本
1.（結びかまぼこ）かまぼこを7〜8mm幅に切り、左右から切り目を入れて中心にも小さな切り目を入れる。
2.中心の切れ目に左の端を上から、右の端を下から差し込み軽く結ぶようにて引っ張り形を整える。
3.（祝いかまぼこ）かまぼこを9mm幅に切り、3mm幅に3分の2まで切り込みを入れて横に2カ所切り込みを入れて、切り込みの中に1枚ずつ通す。

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